Martinigans – was für ein bescheuerter, doofer Name um anzudeuten, dass Gänse halt zum Essen da sind.

In Österreich alleine werden an diesen Tagen 400.000 Gänse ermordet, 40.000 davon werden in Österreich “produziert” (1)

Wie alt können Gänse werden, wenn man sie nicht schlachtet? Unsere Mastgänse stammen von der Graugans ab, die bis zu 20 Jahre alt werden kann. Die älteste gefundene Graugans war – den Daten auf ihrem Ring nach zu schließen – 26 Jahre alt. Bei einer gewöhnlichen Hausgans kann man von einer Lebenserwartung von etwa 15 Jahren ausgehen.

Und wie lange leben Gänse in der Intensivtierhaltung? Traurige Tatsache ist, dass Mastgänse maximal ein halbes Jahr alt werden – und selbst das gilt nur für die sogenannten Spätmastgänse. Eine gewöhnliche Fleischmastgans lebt gerade einmal vier Monate, sogenannte Schnellmastgänse sogar nur zwei Monate. (2)

Wie alle fühlenden Lebewesen die man umbringt um sie unnötigerweise zu essen, werden diese Tiere, auch wenn sie ein vermeintlich “schönes” Leben hatten (ein paar Wochen ihres natürlichen Lebens(!!!)) – das wollen uns jedenfalls Lobbyarbeit und Medien und Politik weismachen – zwangsgeschwängert (vergewaltigt), in kürzester Zeit hochgepeppelt und, trotz “Weidehaltung” oder sonstiger schön formulierter Gefängnishaltung, in kürzester Zeit qualvoll ermordet. Das schadet nicht nur den armen, unschuldigen Lebewesen, die auf die Welt kommen und nichts vom Leben haben und kennen, sondern auch der Umwelt und den Menschen.

Eine “nicht so schlimme” Schlachtung könnt ihr hier ansehen, und die Schlachtungen im Schlachthof verlaufen um vieles schrecklicher:

QUARKS: Das Experiment: Gänse-Schlachtung in der Öffentlichkeit

Hier der ganze Quarks-Beitrag

Wie wäre es denn mal mit einer veganen Variante statt dem Tod eines Lebewesens?

Karl Schillingers vegane Martinigans

sehr, sehr lecker, und es gibt im Netz noch einige andere vegane Rezepte!

Für mehr Infos kontaktiert uns bitte!

(1) https://www.krone.at/2537030
(2) https://www.vier-pfoten.de/kampagnen-themen/themen/nutztiere/gaense/lebenserwartung-von-gaensen